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Yogur de limón

Yogur de limón

Uno de los miles de postres caseros que para realizar esta sencilla pero rica receta: yogur de limón.

Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • 1 yogur natural
  • 8 cucharadas de azúcar
  • Raspa de la cascara de 1 limón
  • 1 cucharadita de aroma de limón

Preparación

Lo primero es hervir la leche con el azúcar y la cascara del limón, para que se infusionen los sabores y dejar la leche hasta que esté totalmente fría.

Con la ayuda del chino, colaremos la leche y la pasaremos a un bol.

En otro bol batiremos, con unas varillas, el yogur natural y le añadiremos el aroma de limón y lo mezclaremos bien. Después añadiremos la leche ya colada y fría, y mezclaremos todo muy bien.

Ya podemos llenar los botes con esta mezcla y llevarlos, posteriormente, a la yogurtera durante 10horas. Después podremos poner los botes en la nevera durante por lo menos 4 horas antes de consumirlos.

Fuente: lacasitaverde.com

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