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patatas asadas al limón

Patatas asadas al limón

Las patatas suelen ser uno de los complementos más usados en la gastronomía. Quizás nunca las habíais probado con un toque cítrico. Es el momento de probar.

Ingredientes:

  • 3 patatas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Zumo de medio limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil picado
  • Pimentón dulce

Preparación:

Cortamos las patatas por la mitad y les hacemos unos cortes pequeños en medio. Utilizando una bandeja de horno pondremos un poco de aceite y lo extenderemos bien pro toda la superficie para evitar que se peguen las patatas.

Salpimentamos nuestras patatas y las pondremos boca abajo en la bandeja rociadas con el zumo de limón.

Horneamos a 200ºC durante unos 30minutos.

Antes de servirlas les añadiremos el perejil y el pimentón.

Fuente: cocinafacilpractica.com

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