mas
Ensalada_tropical_yogurt

Ensalada tropical de yogurt y limón

Ingredientes:

  • Piña
  • Mango
  • Aguacate
  • Cebolla morada
  • Cilantro
  • Yogurt natural
  • Mahonesa
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta

Lo primero que debemos hacer es cortar la piña y el mango en cubos medianos, o más bien pequeños. Por otro lado cortaremos la cebolla morada en julianas y el cilantro  muy finito. Y reservamos.

En otro boll diferente mezclaremos los ingredientes de la futura salsa: el yogurt natural junto con una cucharada de mayonesa, el zumo de limón y un poco de sal y pimienta. Removeremos bien todos los ingredientes y lo guardaremos en la nevera hasta que llegue la hora de utilizar la salsa.

Cuando se sirva, a modo de adorno, colocaremos algunas rodajas de aguacate recién cortado sobre la ensalada.

Compartir
Café asiático

Café asiático

El café asiático es una preparación de café típica de Cartagena. Sin duda es una variante vitaminada del clásico café…

Leer más