mas
Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

Nada mejor que unas alcachofas para limpiar el organismo de un modo agradable.

Ingredientes

  • Alcachofas
  • Limón
  • Agua
  • Sal
  • Aove

Elaboración

Lavamos y pelamos las alcachofas, las cortamos por la mitad , quedándonos con la parte mas tierna junto con los tallos. Asegúrate de quitarles los pelitos del corazón. Y las reservamos en un bol con agua fría y limón para que no ennegrezcan

Mientras tanto pondremos a calentar agua en una cacerola mediana con una pizca de sal. Cuando comience a hervir escurrimos las alcachofas y las agregamos tapando la cazuela, Las coceremos a fuego medio hasta que las alcachofas estén tiernas.

Cuando estén hervidas las escurrimos y servimos templadas con un chorro de aove y limón.

Compartir
Café asiático

Café asiático

El café asiático es una preparación de café típica de Cartagena. Sin duda es una variante vitaminada del clásico café…

Leer más