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El limón, fruta o verdura

14.07.14

Cuántas veces nos hemos visto ante esta disyuntiva: ¿Qué es el limón: una fruta o una verdura? Quien más y quien menos por lo menos una vez en su vida ha dudado que responder.

Al limón se le clasifica como un tipo de fruta principalmente porque contiene semillas.

Dentro de la botánica, una fruta se describe como una planta de floración que se deriva de los tejidos específicos de las flores, más comúnmente uno o más ovarios. Las frutas son la forma en que las plantas difunden las semillas. Si una planta produce frutos comestibles, estos frutos de rodamientos de semillas pueden ser consumidos. Por el contrario, un vegetal se define como una planta comestible o parte de planta que no es una fruta o una semilla. Un vegetal suele ser la hoja, tallo o raíz de una planta.

Como bien sabemos, el limón es una fruta ovalada de color amarillo que se utiliza tanto con fines culinarios como también no culinarios. El zumo es el aspecto más común de que pueda ser utilizado, si bien la cáscara y pulpa también tienen diferentes funciones.

Fuente: taringa.ne

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